Những loại nông sản miền Tây nhất định phải thử

 

Đồng Bằng Sông Cửu Long từ lâu đã nổi danh khắp nơi là vựa trái cây lớn nhất của cả nước Việt Nam. Do được phù sa bồi đắp nên đất đai màu mỡ, trù phú. Cũng chính vì vậy, vùng đất này sở hữu không ít nguồn sản vật vô cùng quý giá và phong phú. Sự đa dạng của các loại nông sản miền Tây cùng vị thơm ngon khó tìm luôn là điều níu giữ bước chân du khách mỗi khi có dịp đến thăm vùng đất này.

Dừa sáp Trà Vinh

Nếu bạn có dịp ghé thăm Trà Vinh mà không thưởng thức dừa sáp thì đúng là phí cả chuyến khám phá Tây Nam Bộ… Dừa sáp Trà Vinh cùi rất dày, ngoài lớp cơm dừa giống như những quả dừa bình thường, dừa Trà Vinh còn có một lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra để “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo. Có những quả dừa sáp Trà Vinh khi bổ ra lớp cơm trắng ngần ấy  lan hết quả dừa, chỉ còn sót lại một ít nước sền sệt y như quả dừa xiêm người ta làm thạch. Thực ra nếu nhìn bằng mắt thường, chẳng thể phân biệt được đâu là dừa sáp – nông sản miền Tây đặc biệt, đâu là dừa thường. Tuy nhiên,, không phải quả  nào của cây dừa sáp cũng đặc ruột. Một buồng dừa sáp có 10 trái thì chỉ có 2-3 trái dừa sáp đã gọi là “sai” quả rồi.

Sầu riêng ri 6 Vĩnh Long

Có một loại trái cây hết sức đặc biệt mà mỗi khi nhắc đến nông sản miền Tây ai cũng nhớ đén, đó chính là đặc sản sầu riêng Ri 6, một thức quả nổi tiếng thơm ngon được thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất màu mỡ Vĩnh Long.

sầu riêng ri6

Sở dĩ có tên gọi sầu riêng Ri 6 vì đây là giống sầu riêng được ông Sáu Ri ở ấp Phước Định, xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long trồng thành công lần đầu tiên vào năm 1990. Khác với những loại sầu riêng thông thường khác, sầu riêng Ri 6 mang tới cho thực khách những cảm nhận rất riêng iệt. Khi bóc tách lớp vỏ ngoài ta có thể dễ dàng thấy được bên trong phần cùi có màu vàng óng ánh, khô ráo, cầm không dính tay, hạt lép, ngọt vừa phải, có vị béo và có hương thơm vô cùng quyến rũ khiến người ăn sẽ không thể nào quên.

Vú sữa lò rèn Tiền Giang

Nếu có dịp xuôi về Tiền Giang, bạn đừng quên thưởng thức vú sữa Lò Rèn – loại quả nức danh khắp vùng bởi sự ngọt ngào, dịu mát thấm vào vị giác một cách khó quên…

Giữa buổi trưa nắng nóng, oi bức được thưởng thức một quả vú sữa ngọt mát thì không còn gì tuyệt bằng. Nếu đến mảnh đất Tiền Giang mà lại không mua vài ký vú sữa Lò Rèn mang về thì thật đáng tiếc. Vú sữa nơi đây không chỉ nổi tiếng khắp vùng Đồng bằng sông Cửu Long mà còn lan rộng cả nước, thậm chí cả ở các nước láng giềng.

Bưởi da xanh Bến Tre

Bưởi da xanh Bến Tre là loại trái cây quý,  và bổ dưỡng, đồng thời còn là bài thuốc phòng và trị bệnh do thiếu vitamin và các khoáng chất. Khi chín, bưởi vẫn giữ nguyên màu xanh nên được gọi là bưởi da xanh. Tép bưởi bên trong có màu hồng, ráo nước và có rất ít hoặc không có hạt. Múi bưởi khi ăn mang hương vị ngọt thanh đậm đà và rất sảng khoái.

Thốt nốt An Giang

Cây thốt nốt thuộc là loại cây thuộc họ cau, sống rất nhiều tại các nước vùng Nam Á và Đông Nam Á như Ấn Độ, Sri Lanka, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam, Malaysia, New Guinea… Thốt nốt cho những chùm quả lớn hình tròn, có màu nâu hoặc màu hạt dẻ. Quả thốt nốt khi bổ ra là những múi nhỏ, trắng phau, nhiều nhựa, có mùi thơm rất lạ và cũng là một món ăn chơi, giải khát rất bổ được nhiều người ưa thích. Không khó để tìm loại nông sản miền Tây này ở vùng đất An Giang, nếu bạn có dịp ghé chơi